2009/10/01

La machine à faire du riz / Akihabara-Tokyo

La technique secrète pour faire de la vraie cuisine japonaise : « la machine à faire du riz », On la trouve dans « le quartier de l’électronique à Akihabara ».

vol4_sofmap_01Des machines pour faire du riz utilisables dans n’importe quel pays, à la fois solides et performantes.

Celles qui sont japonaises optimisent la cuisson à l’intérieur de la marmite et permettent ainsi de cuire le riz de manière parfaite. Celles-ci permettent également de maintenir l’humidité adéquate pour la conservation du riz qui restera  toujours de très bonne qualité avec le temps.

ZOJIRUSHI (quantité maximale : 5,5 verres de riz).
Il est adapté IH et le récipient est très épais.

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Il n’y a pas d’inégalités dans la cuisson et l’on peut choisir 9 manières différentes pour la préparation du riz en l’accompagnant par exemple avec d’autres aliments, du vinaigre, ou bien en faisant du riz gluant…

HITACHI (quantité maximale : 5.5 verres de riz.)

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On peut faire d’autres plats en utilisant les autres fonctions disponibles sur cette machine. On peut cuire des légumes, faire des gâteaux, du riz collant ou encore du riz au jasmin.

SOFMAP AKIHABARA HONKAN

Il y a des montres, une multitude  d’appareils électroniques utilisables dans n’importe quels pays et des articles détaxés. La carte « discovery card » est acceptée.

  • Adresse : 4-1-1 sotokanda, chiyoda- ku 5à 5minutes à pied de la gare de train JR D’ AKHIABARA.
  • Tel : 03 3253 1111
  • Horaires d’ouverture : 10 :00 à 21 :00

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